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台湾研发海带提取物保健品 提升海带附加值

发布: 2012-05-11 13:49  来源: 食品伙伴网 作者: 中国食品产业联盟网 查看:
据台湾"中央社"报道,台湾金门县水产试验所与中州科技大学签约产学合作,由学校保健食品系研发"海带萃取物养生产品",萃取海带中多糖,并结合中草药处方设计,开发海带复方的养生保健品。

    据台湾"中央社"报道,台湾金门县水产试验所与中州科技大学签约产学合作,由学校保健食品系研发"海带提取物养生产品",提取海带中多糖,并结合中草药处方设计,开发海带复方的养生保健品。

    台湾金门县水试所长翁自保指出,历年来在金门海域养殖海带,成效不错;不需要投放饵料,养殖成本低廉,符合节能环保,值得推广;同时增加了渔民的收入并提升了海带的附加值。

    台湾中州科技大学代理校长曾庆瀛表示,日本研究海带提取物具有降低血压的功效,研究也指出,海带提取物具有增强免疫功能、抗菌、抗衰老等功效。

(责任编辑:中国食品产业联盟网)
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