回到首页 | 设为首页 | 加入收藏 | 网站地图
您的位置: >> 主页 > 聚焦企业 > 企业名片库 >

伊利率先进入放心奶粉“身份证时代”

发布: 2012-04-12 16:06  来源: 中国食品科技网 作者: 中国食品产业联盟网 查看:
3月28日上午,放心乳粉从内蒙古做起行动一周年回顾暨内蒙古乳业发展推进会在呼和浩特召开。媒体称,奶粉进入了身份证时代。其实,内蒙古伊利集团多年来一直秉承对消费者负责的理念,早就致力于生产有身份证的乳制品。 伊利早在1999年便建立了追溯体系,全面

3月28日上午,“‘放心乳粉从内蒙古做起’行动一周年回顾暨内蒙古乳业发展推进会”在呼和浩特召开。媒体称,奶粉进入了“身份证时代”。其实,内蒙古伊利集团多年来一直秉承对消费者负责的理念,早就致力于生产有“身份证”的乳制品。
伊利早在1999年便建立了追溯体系,全面实现了产品追溯的安全防范系统。除了奶车运输实现透明化监管,奶牛饲养、奶牛档案管理等均纳入追溯范围,深度确保每滴牛奶都安全可靠。在每一个伊利的产品上,都有一个“身份证号码”,这就是标记在产品包装上的“追溯码”。
     伊利乳制品的身份证从奶源就开始了。在伊利牧场,每一头伊利乳牛一出生的时候耳朵上就会带上一对电子耳环,这就相当于它们的身份证,自动完整地记录着伊利奶牛每一天的身体健康状况、膳食比例、每日挤奶量。伊利工作人员通过电子耳环记录的信息,为每一伊利头奶牛提供定制化的科学配餐。而当原奶出现质量问题时,更可以迅速实现“责任到牛”。
     近几年,伊利在追溯体系上不断进行着完善和升级。2011年,“原奶物流运输过程管控平台”的上线,进一步加强了伊利追溯能力。该平台对原有的GPS跟踪系统进一步优化,实现了奶源车辆全程透明化监管。据悉,此平台可以全程锁定车辆行驶线路,实时查看奶车的运行情况,位置、速度、行驶路线等情况均能实时反映。奶车还安装了摄像头,重点监控奶罐罐口、出口等关键部位,杜绝发生各种人为问题。此平台还具备现场图像实时传送功能以及超速报警等功能,让整个运输过程的监管范围及力度进一步增强。
     目前,伊利投放市场的所有产品已经实现了全面可追溯。消费者只要通过伊利低碳牛奶包装袋上的条型码,不仅能知道该产品产自哪个厂区、车间、哪位奶农家的奶牛,甚至奶牛吃的饲料也将一并得知。据伊利集团有关负责人表示,“今年,伊利集团将会继续细化这项工作,把已有档案分区域进行汇总、备案,进一步提高饲料档案的管理水平。”
 

(责任编辑:中国食品产业联盟网)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
打印 | 收藏此页 |  挑错 |  推荐
  • 上一篇:红罐王老吉正式宣布换装 加多宝欲强化“正宗”
  • 下一篇:伊利:以绿色发展观振兴中国乳业
  • 发表评论
    请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
    评价:
    表情:
    用户名:密码: 验证码:点击我更换图片

    新闻推荐

    更多>>
    西凤酒品牌价值超140亿居白酒类
    海南椰岛集团投资7.8亿建保健酒
    蒙牛乳业涉嫌伪造奶农合同勒索14
    麦当劳:供应商被指虐鸡 产品与
    光明乳业新西兰工厂投产 叫板中
    五粮液股份换帅 刘中国当选公司

    热点新闻

    更多>>

    图片新闻

    更多>>

    热门产品

    更多>>