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2010年中国食品安全热点事件

发布: 2011-01-26 14:57  来源: 中国食品产业联盟网 作者: 中国食品产业联盟网 查看:
食品安全问题这些年已成为老问题,没有一年不是社会焦点。回顾近年来食品安全事件,从苏丹红、阜阳劣质奶粉、到红心鸭蛋、福寿螺、多宝鱼,再到三鹿奶粉,以及现在正在流行的烤鸭油、洗虾粉、 鱼激素 等等,数不清食品添加剂或清洗剂,不断吞噬着公众的健康

 

食品安全问题这些年已成为老问题,没有一年不是社会焦点。回顾近年来食品安全事件,从苏丹红、阜阳劣质奶粉、到红心鸭蛋、福寿螺、多宝鱼,再到三鹿奶粉,以及现在正在流行的烤鸭油、洗虾粉、鱼激素等等,数不清食品添加剂或清洗剂,不断吞噬着公众的健康与生命,食品的安全底线一降再降。

 

1海南毒豇豆事件

 

 


 

 

【关键词】 毒豇豆,农药违规使用,残留严重超标。

 

【事件回放】

 

20101月至2月初,武汉市农检中心对武商量贩水果湖店、白沙洲农副产品大市场等处销售的豇豆进行多次抽样监测,均发现含有禁用农药水胺硫磷。经追溯,超标样本均来自海南省凌水县英洲镇和三亚市崖城镇。据介绍,水胺硫磷是一种高毒性农药,禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上。它能经由食道、皮肤和呼吸道,引起人体中毒。在海南毒豇豆事件中,因普通农药不易杀死钻进豇豆里面的害虫,为保产量,农户便冒险违规喷洒水胺硫磷。

 

武汉市依照有关法律法规立即对不合格豇豆予以销毁,并根据湖北省农产品市场准入的规定,决定从27日起停止销售来自海南省的豇豆3个月。此后,上海、广东、重庆、江西等地也有类似情况反映。

 

【评论】

 

在此次事件中,出事的豇豆为反季节蔬菜。而反季节蔬菜种植时往往要用更多的农药杀虫,因此农药残留超标可能性大于正季蔬菜。任何时候,当季菜都是最好吃的,尽量不要食用反季节蔬菜。

 

其实农产品质量安全关键源头在种植者手中。要真正杜绝类似毒豇豆的事件发生,不光需要食品监管部门加大执法力度,也需要提高农民的安全生产责任意识。

 

(责任编辑:中国食品产业联盟网)

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