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什么人适合喝羊奶?听听专家怎么说!

发布: 2019-06-20 14:15  来源: 荔枝网 作者: 中国食品产业联盟网 查看:
近几年,羊奶粉成为越来越多妈妈的选择,市场也是不断升温,有人说羊奶是世界上公认的最接近人奶的乳品,营养种类全、易于吸收。那么,羊奶粉真的这么好吗?什么群体适合食用羊奶粉呢? 记者在南京常发广场一家婴幼儿用品店看到,有两个柜台专门销售从荷兰和

近几年,羊奶粉成为越来越多妈妈的选择,市场也是不断升温,有人说羊奶是世界上公认的最接近人奶的乳品,营养种类全、易于吸收。那么,羊奶粉真的这么好吗?什么群体适合食用羊奶粉呢?

记者在南京常发广场一家婴幼儿用品店看到,有两个柜台专门销售从荷兰和新西兰进口来的羊奶粉,其中一款羊奶粉900克售价439元,另一品牌羊奶粉800克售价428元,价格普遍较高。现场,一位准妈妈正在为即将出生的孩子挑选奶粉,我是听朋友说,陕西那边喝羊奶的比较多。

门店负责人沈伟告诉记者,这两年我们的羊奶粉是有一个10%的销售的递增,主要购买羊奶粉的群体包括对牛奶蛋白比较过敏的宝宝群体,还有针对于中高端的消费者。不过,很多人并不清楚羊奶粉和牛奶粉之间的区别,喝羊奶是不是得分体质呢?

中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长何丽介绍:羊奶粉比较适合一些特殊的人群来吃,它的脂肪酸的构成很有特点,主要是以中链脂肪酸为主,中链脂肪酸比长链脂肪酸容易吸收、容易提供能量。

专家介绍,羊奶粉中的钙、钾等矿物质和维生素含量都较高。乳糖不耐受等群体比较适合食用羊奶粉。何丽解释:致敏性和乳糖不耐受的风险都比牛奶要低一些,尤其是致敏性、所以很多小朋友不能喝牛奶,用羊奶来试一下可能也能接受。

不过,由于羊奶产量较低,目前在全国奶制品市场份额中占比仅5%左右,所以价格普遍高于牛奶制品。

根据中国居民膳食指南,一个成年人每天至少要喝300毫升液体奶,然而中国疾控中心中国居民营养健康监测调查结果发现,中国的成年人人均每天奶制品的消费量只有24.7克,非常少。专家建议消费者适当增加奶制品摄入量。不过需要注意的是,消费者要慎重选择功能性奶粉,比如添加益生菌的奶粉,它只适用于免疫力低下、胃肠道消化不良的人群以及老年群体。

江苏省农业科学院农产品加工研究所所长李国锋建议:不要刻意去挑选含益生菌的牛奶和羊奶,一个是成本比较高,第二也许会搅乱你体内的菌群,甚至会造成一些不好的影响。

其实不管是羊奶还是牛奶,关键是要保证有足够的摄入量,这样才能保证我们的营养均衡。至于选择哪一种,还是要根据自身体质和经济状况来决定,没必要盲目跟风。 

(责任编辑:中国食品产业联盟网)
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